Lleva

tu talento y pasión

por la cocina al siguiente nivel

¡Atención estudiantes y aprendices!

Maizina Americana® y McCormick®
te invitan a participar en Fusión a la Carta, la plataforma de apoyo y promoción del talento gastronómico.

Vive la experiencia y conviértete en la próxima estrella de los fogones venezolanos.

Ganadores

2025

Primer Lugar

Corazón de Maíz Santo

Joel Camacho

Segundo Lugar

Convergencia Tostada

francis müller

Tercer Lugar

​Rollo de Arándanos y Lima: Frescura que Enamora

Adriana marotta

Ganador por Votos

Entremet Arándanos

Alejandra Martinez

Nuestro

Jurado

Ivanova Decán Gambús

Gestora cultural de extensa trayectoria. Conferencista, comunicadora, consultora en proyectos de arte y gastronomía, tiene varios trabajos publicados sobre cultura gastronómica. Es coautora de Nuestra Cocina a la manera de Caracas y de Italia en Venezuela: Inmigración y Gastronomía. Desde 2006 es miembro de la Academia Venezolana de Gastronomía, institución que preside actualmente.

Francisco Abenante

Ganador del premio Armando Scannone 2015, otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía a quienes trabajan por y para la cocina venezolana. Actualmente, es el chef y socio de la Casa Bistró en Caracas.

Ligia Velásquez

Periodista y foodie. A través de sus redes @ligisvelasquez registra todo aquello que le gusta y celebra el emprendimiento bien hecho en Venezuela. Se dedica a conocer productos y propuestas antes de recomendarlas, porque #ParaOpinarHayQueProbar. Descubre su mundo por Ligiavelasquez.com

Merlín Gessen

En la actualidad se dedica a la investigación y enseñanza de la novedosa rama de Neurogastronomía y es Director del Instituto de Neurociencias de las Américas y de la Plataforma multimedia Todounchef con su programa de Televisión en Venevisión.

Ganadores2024

  • Elisa Visconti

    1er Lugar

  • Gael Zapata

    1er Lugar

  • Lola Bartola López

    2do Lugar

  • Iván González

    3er Lugar

  • Isabella Centofanti

    Votación del Público

  • camila guardia

    1er Lugar

  • Yennifer Delgado

    2do Lugar

  • david román

    3er Lugar

  • silvia terán

    Votación del Público
    Mención Honorífica

  • Leonardo García

    1er Lugar

  • Eduardo Hidalgo

    2do Lugar

  • Isabella Coronado

    3er Lugar

  • Ángelo Arias

    Premio especial del público

  • Dunia Barakat

    Mención Honorífica

  • Tatiana Tirado

    1er Lugar

  • Emely Semko

    2do Lugar

  • Carolina Fernandez

    3er Lugar

  • Bryan Aldrighetti

    Premio Especial del público

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