tierra de los tai

JIM ADRIAN ISBAC KIRLAK QUEVEDO

Ingredientes

Milanesa de pollo 120 gr
10gr Sal
500 ml Aceite
Pimienta negra McCormick 1/2 cda
Ajo picado McCormick 1/2 cda
Pimentón 40 gr
Cebolla 40 gr
Brócoli 40 gr
Zanahoria 40 gr
Ajo entero 5 gr
Jengibre 5 gr
Maizina Americana 30 gr
Harina trigo 30 gr
Curry McCormick 1/2 cdas
Pasta 100gr
Salsa de soya McCormick 2 cucharadas

Preparación

1. Pones a calentar agua cuando rompa el hervor agregamos sal y la pasta cocinar según las indicaciones del empaque, cuando esté lista colamos y reservamos
2. Sazonamos el pollo con sal, ajo picado McCormick y pimienta negra entera McCormick, y lo reservamos.
3.Agregamos la harina y la Maizina americana en un wok, le pones agua, sal, pimienta negra McCormick y ajo picado McCormick y hacemos un rebosado, agregamos el pollo, después calentar aceite cantidad necesaria y freímos el pollo uno 5 o 6 minutos y lo reservamos.
4. Cortar pimentón, cebolla, brócoli y zanahoria a gusto y reservar. Cortar pequeño el ajo y jengibre reservar. En un wok o sartén cocinar el ajo y jengibre ya cortado uno 4 o 5 minutos fuego bajo, después subimos el fuego medio alto agregar los vegetales ya cortados, cocinamos hasta que estén blandos, después agregamos el pollo frito previamente, pasta, 2 cucharadas de salsa soya McCormick y curry McCormick 1/2 cda, lo integramos todo bien, apagamos y servimos para disfrutar.