Tiras de Pollo
Ryan Luis Espada Abad
Ingredientes
200 gr pechuga de pollo .10 gr Mostaza Preparada McCormick.
5 gr Pasta de ajo.
7 gr Orégano McCormick.
5gr Salsa inglesa McCormick
5 gr pasta de jengibre.
100 gr Maizina Americana.
10 gr bicarbonato de sodio.
2 huevos.
250gr papas
250 batatas.
50gr Sal
20gr Azúcar
10gr Pimienta negra molida McCormick
1Lt Aceite para freír
Preparación
corta la pechuga de pollo en tiras. agregar la mostaza, la pasta de ajo, la salsa inglesa McCormick, la pasta de jengibre, los huevos, sal, azúcar, y pimienta al gusto junto con el orégano. dejar reposar 15 min.Luego retirar el pollo de la mezcla y pasar por Maizina Americana mezclada con el bicarbonato de sodio. y cocinar en abundante aceite,
La papa y batata se corta en bastones dejar reposar en abundante agua dura 15 minuto retirar y cocinar en abundante aceite
