Bases del concurso

Términos y condiciones

Alfonzo Rivas & Cía., C.A. invita a la comunidad gastronómica a participar en el concurso de cocina Fusión a la Carta, con las marcas Maizina Americana® y McCormick®. Aplica en todo el territorio nacional de la República Bolivariana de Venezuela, siendo el plazo de inscripción del concurso el período comprendido entre el 14 de septiembre y el 02 de octubre de 2026, ambos inclusive.

I. Requisitos

• Ser estudiante de cocina: encontrarse cursando cualquier nivel de estudios de cocina y sus diversas especialidades en escuelas de gastronomía del país, con o sin estudios previos en el área gastronómica.
• Ser aprendiz de cocina: persona sin estudios formales de cocina, que se encuentre trabajando y cuente con 2 años o menos de experiencia en la profesión.
• Ser egresado de cocina: profesional que haya culminado cualquier nivel de estudios de cocina y sus diversas especialidades en escuelas de gastronomía del país, y cuente con 1 año o menos de graduado.
• Como requisito de inscripción: estudiantes deben presentar constancia de estudios vigente; aprendices, carta de trabajo actualizada; egresados, el título, diploma o certificado de egreso.
• Ser mayor de edad o, en caso de ser menor de edad, contar con autorización del representante legal. Si resulta seleccionado, deberá estar acompañado por su representante durante los días de producción (estimados en dos días hábiles).
• En caso de resultar seleccionado entre los 12 participantes, ceder los derechos de imagen personal y derechos de publicación de todas las recetas presentadas durante el concurso.

II. Postulaciones

• Las postulaciones se realizarán desde el 14 de septiembre hasta el 28 de septiembre de 2026 a las 12:00 am.
• Las postulaciones se harán mediante un video estilo casting que debe contener: presentación (nombre, apellido y edad); espacio gastronómico (escuela o instituto al que pertenece, restaurante donde trabaja o de donde se graduó); fuera de la cocina (hobbies, gustos o intereses); y propuesta culinaria (la receta que postularía, cómo se prepara, si aplica alguna técnica en particular y de qué forma utiliza Maizina Americana y algún producto de Sazonadores McCormick dentro del plato).
• Cada video deberá ser inscrito de forma digital, siguiendo las instrucciones de la planilla de postulación y de estos términos, disponibles en la página web de Alfonzo Rivas & Cía., C.A.
• Las marcas Maizina Americana® y Sazonadores McCormick® tendrán la potestad de rechazar las postulaciones que no cumplan con los requisitos antes mencionados y aquellas que expresen un contenido ilegal, ofensivo o discriminatorio.

Procedimiento de evaluación

• Las postulaciones aprobadas serán evaluadas por las marcas Maizina Americana® y Sazonadores McCormick® junto con el jurado.
• Se seleccionarán 12 personas postuladas como participantes del concurso.
• Las personas seleccionadas serán notificadas directamente el 29 y 30 de septiembre de 2026 por vía telefónica.
• Los participantes deberán asistir los dos días de producción, comprendidos entre el 5 de octubre de 2026 y el 7 de octubre de 2026, a las 8:00 am, en la sede del Instituto Superior Mariano Moreno ubicada en Los Naranjos, Caracas.
• El concurso consta de dos días de producción y tres retos culinarios. En cada reto los participantes elaborarán diversas preparaciones según las condiciones establecidas y serán descalificados dos concursantes por reto hasta seleccionar a los seis finalistas. En la etapa final, cada uno deberá presentar un plato de su propia autoría que emplee los productos de las marcas Maizina Americana® y Sazonadores McCormick®.
• Previa coordinación con la organización, el finalista deberá proveer la lista de ingredientes necesarios para su plato final. Tendrá un máximo de dos (2) horas para la preparación y diez (10) minutos para la presentación al jurado. No está permitido traer parte de la preparación hecha previamente.
• En el caso de participantes residentes en el interior del país que así lo requieran, Alfonzo Rivas & Cía., C.A., a través de la agencia Robin Agency C.A., pagará el equivalente a ciento cincuenta dólares americanos (USD 150) por gastos de traslado y/o hospedaje, en bolívares a la tasa del Banco Central de Venezuela a la fecha del pago.
• El participante que no se presente los días de producción, del 5 al 7 de octubre de 2026, será automáticamente descalificado por el jurado.

Jurado

• Alfonzo Rivas & Cía., C.A. designará a los integrantes del jurado, cuyos nombres serán dados a conocer públicamente en la página web oficial.
• La selección de los miembros del jurado se hará de conformidad con elevados criterios de excelencia y trayectoria en el tema.
• El jurado decidirá por consenso y presentará a Alfonzo Rivas & Cía., C.A. un informe escrito con las razones que primaron en su decisión. Las decisiones del jurado son inapelables.

Premiación

• Primer lugar: set de cuchillos profesionales, set de ollas gourmet Magefesa, diplomado en la escuela de gastronomía “Instituto Superior Mariano Moreno” a elegir entre cocina básica, cocina internacional, pastelería o panadería (sujeto a la oferta académica), diplomado en Neurogastronomía Aplicada en la Asociación Venezolana de Neurogastronomía, Full Day en Los Roques para dos personas (pasaje ida y vuelta con Sasca y Turaser), kit de las marcas patrocinantes y ochocientos dólares americanos (USD 800) en metálico. El restaurante, escuela o instituto del ganador recibirá una Gift Card de Refrinox por dos mil dólares americanos (USD 2.000) para dotar de equipos y/o utensilios.
• Segundo lugar: set de cuchillos profesionales y set de sartenes Magefesa, curso en la escuela de gastronomía “Instituto Superior Mariano Moreno” a seleccionar entre la oferta académica disponible, diplomado en Neurogastronomía Aplicada, kit de las marcas patrocinantes y quinientos dólares americanos (USD 500) en metálico.
• Tercer lugar: set de cuchillos profesionales y sartenes Magefesa, diplomado en Neurogastronomía Aplicada, kit de las marcas patrocinantes y trescientos dólares americanos (USD 300) en metálico.
• El participante de cada reto con más votación en la página web oficial recibirá un premio metálico de cien dólares americanos (USD 100). Son tres votaciones: primer reto (12 participantes), segundo reto (10 participantes) y tercer reto (8 participantes).
• Los premios en metálico serán pagados por Robin Agency C.A. en bolívares, según el tipo de cambio publicado por el Banco Central de Venezuela a la fecha del pago, mediante transferencia a la cuenta suministrada por los ganadores.

Controversias

Cualquier controversia derivada de una situación no contemplada en estos términos y condiciones será resuelta por una comisión ad-hoc integrada por representantes de Alfonzo Rivas & Cía., C.A. y miembros del jurado.

III. Publicación de resultados de los ganadores

Alfonzo Rivas & Cía., C.A. queda autorizada para publicar en su página web, o en cualquier otro medio de comunicación, las imágenes, nombres o seudónimos de los ganadores, con el objeto de informar sobre los resultados del concurso, sin que por ello se tenga que pagar cantidad alguna o reconocer concepto alguno a las personas ganadoras.

IV. Obligaciones de los participantes

• Para participar en los días de producción, los participantes deberán presentarse con su cédula de identidad laminada y cumplir con todo el protocolo de acceso y seguridad establecido.
• Los finalistas aceptan ceder gratuitamente los derechos de imagen, publicación y reproducción de las recetas, así como el contenido audiovisual, en recetarios, página web, redes sociales y cualquier otro medio que Alfonzo Rivas & Cía., C.A. considere conveniente.

V. Condiciones

• No pueden participar empleados ni familiares directos de empleados de Alfonzo Rivas & Cía., C.A. y/o Robin Agency C.A. (padre, madre, hermanos, esposos o hijos).
• En caso de fraude, el participante será eliminado del concurso.
• Para la elaboración de las recetas, los finalistas contarán con utensilios de uso común y una caja con utensilios de uso individual.
• Cada finalista deberá llevar, por cuenta propia, su equipo de cuchillos, elementos decorativos del plato a presentar y cualquier otro utensilio que considere necesario y que no se encuentre en la lista.
• Las marcas entregarán los ingredientes a utilizar para cada preparación, salvo ingredientes poco comunes e importados que no sean fáciles de encontrar en una cadena de supermercados; en ese caso se le notificará al finalista para que pueda traerlo.
• El finalista no podrá traer parte de la preparación de la receta hecha previamente a la final.
• Cada finalista contará con un máximo de dos (2) horas para la elaboración y emplatado de su receta. Si no termina en el tiempo estipulado será penalizado: la demora se considera a efectos de puntuación y se le restará el mismo tiempo excedido en la defensa y exposición de la receta.
• Cada finalista contará con diez (10) minutos para presentar su preparación al jurado.
• Cada finalista debe presentar un (1) plato para registro fotográfico y 6 medios platos de degustación para el jurado (equivalente a 4 platos completos). Los platos serán proporcionados por las marcas, aunque cada finalista puede llevar sus platos de presentación si los considera importantes como elemento decorativo.
• Los elementos para el montaje y decoración del plato deben ser comestibles.
• El jurado calificador evaluará: sabor, presentación del plato, presentación oral, creatividad, higiene y manipulación de alimentos, y técnicas aplicadas.

Anexo: productos participantes

• Listado de productos Maizina Americana® que pueden utilizarse en el concurso: Maizina Americana (caja amarilla, tradicional).